Non resisterai alla tentazione di sposarti

Le TUE Nozze La community

Tante Applicazioni per il matrimonio

Wedsite  |  Libretto  |  Invitati

Matrimonio con menù pugliese

Scopriamo insieme tutti i prodotti tipici della Puglia e quali sono gli aspetti del menù pugliese per il matrimonio

Matrimonio con menù pugliese
Aria fresca e clima rilassante, temperature ideali ed un contorno di natura: sposarsi in Puglia ha sempre i suoi vantaggi, specialmente quando si può godere della gastronomia pugliese che regala prodotti di altissima qualità.

Per comprendere in maniera più chiara i segreti di un ottimo menu pugliese al matrimonio, abbiamo visitato Masseria Santa Teresa, struttura tipica pugliese di origine settecentesca, luogo ideale dove organizzare un ricevimento nuziale elegante e raffinato ma allo stesso tempo non rinunciare alla bontà della cucina.

Menù pugliese al matrimonio: tra tradizione e innovazione

Da sempre la Puglia è una terra da cui si originano prodotti unici: basti pensare alle orecchiette, tipica pasta fresca, passando per le patate e le cozze, fino ad arrivare ai frutti tipici pugliesi, come i fichi d’india, le ciliegie Ferrovia, l’uva da tavola, le nespole e la frutta secca.

La Puglia non è però fatta solo di grandi materie prime, ma anche di grandi piatti, cucinati e preparati secondo una sapienza tramandata di madre in figlia, con una manualità strepitosa, e sempre con pochi semplici ingredienti. Questo è quello che troviamo a Masseria Santa Teresa, dove sulla tavola degli sposi fanno la loro comparsa i piatti tipici della gastronomia pugliese, accompagnati da un'ampia scelta di vini regionali; le verdure, i prodotti dell'orto, l'olio e buona parte della frutta vengono prodotti nei cinquanta ettari di proprietà della location.

Matrimonio con menù pugliese
Pesce spada affumicato
Matrimonio con menù pugliese
Buffet a bordo piscina

Esempio di banchetto di matrimonio con menù pugliese

Il menù di matrimonio rappresenta una delle scelte più importanti per gli sposi. Che sia a buffet, in formato classico o più alternativo, assume un ruolo strategico ai fini della buona riuscita del giorno del Sì. Se parliamo di Puglia, poi, non possiamo non immaginare un menù pieno di delizie e cibi gustosi. Vi proponiamo qui di seguito un esempio di menù tipico pugliese per il banchetto delle nozze proposto dalla struttura Masseria Santa Teresa:

- Antipasti: Aperitivo di benvenuto rinforzato, punti beverage, stuzzico da matrimonio, prosecco, succhi, sangria, il casaro e le mozzarelle, selezione di formaggi locali stagionati, semistagionati e molli con confetture, miele e cruditè, selezioni di salumi regionali con focacce pugliesi, prosciutto al morsetto, angolo della tradizione, angolo mare crudo, antipasto al piatto servito ( mare o terra).

- Primi: Due Primi piatti Mare/ Terra con Risotti e formati di pasta a scelta, fresca, ripiena o trafilata al bronzo.

- Secondi: La selezione di carne primo taglio, Pesce deliscato, Crostacei nobili, Astice, Aragosta, Cicala greca.

- Contorni

- Sorbetto

- Dessert

- Composta di frutta (servita con dolce al cucchiaio)

- Torta nuziale

- Vini Falanghina Bio e Rosso Negroamaro Tenuta Viglione

- Spumante, Acqua

Con il menù pugliese si sposa l'eccellenza italiana

Non solo genuinità del territorio e tradizione culinaria. Per realizzare un menù pugliese davvero sorprendente e di qualità nel giorno del matrimonio è necessario affidarsi alla tecnica e alla professionalità. Masseria Santa Teresa, ad esempio, ha affidato il banqueting alla sapiente maestria dello chef Francesco Lucarelli, pluridecorato da anni, è stato definito Eccellenza Italiana 2017-2018 nel settore.

Matrimonio con menù pugliese
Torta nuziale
Matrimonio con menù pugliese
Ostriche di mare

Sei una giovane coppia alla ricerca di consigli e idee? Contatta senza impegno Masseria Santa Teresa

Notizia del

Commenti

Altre notizie

Matrimonio sul campo da golf

Matrimonio sul campo da golf

Siete amanti del golf? Non lasciatevi sfuggire l'opportunità di celebrare un bellissimo matrimonio sul campo da golf! Ecco dei consigli utili per l'allestimento

Notizia del 18/02/2019
Matrimonio sul mare in Sicilia... che sogno!

Matrimonio sul mare in Sicilia... che sogno!

Quali sono gli aspetti, le location e gli allestimenti che rendono così magico e ricco di fascino il matrimonio sul mare in Sicilia? Scopriamolo insieme!

Notizia del 11/02/2019
5 modelli di fedi artigianali che non puoi perderti

5 modelli di fedi artigianali che non puoi perderti

Scegliere fedi artigianali personalizzate come simbolo della vostra unione farà sì che essa diventi ancora più distintiva e speciale. Ecco 5 modelli esclusivi!

Notizia del 04/02/2019
Come celebrare il rito civile in villa

Come celebrare il rito civile in villa

Avete scelto di celebrare la vostra unione con il rito civile in una villa? Ecco delle idee per realizzare un magico e romantico allestimento di gran classe!

Notizia del 28/01/2019
Come organizzare un matrimonio total white

Come organizzare un matrimonio total white

Scopriamo come allestire un matrimonio in perfetto stile total white in grado di dare alla location quel tocco di fascino e di eleganza tipico di questo colore!

Notizia del 21/01/2019

Cerca aziende

Novità e tendenze sul matrimonio

Matrimonio sul campo da golf

Matrimonio sul campo da golf
Siete amanti del golf? Non lasciatevi sfuggire l'opportunità di celebrare un bellissimo matrimonio sul campo da golf! Ecco dei consigli utili per l'allestimento
Guida alla scelta dei fiori per il giorno del tuo matrimonio

Trova il tuo stile

Scegli l'addobbo floreale e il bouquet più adeguato alla tua personalità
libretto messa matrimonio

Il libretto del matrimonio: crealo subito

Scegli le letture per la tua cerimonia di nozze e scarica il libretto da stampare
  • Seguici anche su:

Aziende in evidenza