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Catering e banqueting per ricevimenti di matrimonio a Roma

In strutture private o in ville, il nostro team giovane ed esperto mette a disposizione la sua professionalità per ascoltare e realizzare ogni tua idea. Non imponiamo mai uno stile ai nostri clienti, ascoltiamo e consigliamo proponendo soluzioni adatte ad ogni ambient. Non seguiamo nessuno standard ma realizziamo sempre nuove mise en place e nuovi banchetti.

Cerchiamo di capire i gusti e le esigenze di ognuno per poter realizzare qualcosa di unico.
E' possibile scegliere un'elegante e sobria mise en place così come un banchetto vintage 70's. Ascoltiamo ogni idea non convenzionale e realizziamo un  matrimonio in piscina in costume da bagno o una cerimonia in country style con la stessa passione e professionalità di sempre.

Prepariamo degustazioni personalizzate dove la chef ascolta ogni vostra richiesta e vi consiglia. Nel giorno della vostra cerimonia avrete l'esclusiva perchè la chef e la sua brigata di cucina seguono Ogni evento, senza eccezione. La raffinatezza, l'eleganza, l'originalità, la freschezza di un team giovane e una cucina impeccabile: questo è il nostro stile.

La nostra esperienza nella ristorazione ci porta alla continua ricerca di prodotti selezionati, andiamo personalmente nelle piccole aziende artigianali alla ricerca di formaggi, salumi o aziende vinicole che producano in piccole quantità e che certifichino la provenienza di ogni prodotto. Vengono utilizzati solo ingredienti di altissima qualità, sempre freschi e di stagione selezionati direttamente dalla chef Tontini.

Inoltre Tontini Catering organizza, per tutti gli sposi che faranno il catering con loro, gratuitamente dei corsi di cucina a domicilio con Personal Chef di alta professionalità, per regalare una conoscenza in più alle coppie e capire quali sono i loro gusti più profondi e creare dei menu ad hoc al loro ricevimento. Per saperne di più sulla figura del Personal Chef, leggete l'articolo 'Personal Chef: arte in anche nel giorno del matrimonio'

Scarica il Menu Ulivo studiato per il banchetto di matrimonio.

 

  • Tipo di cucina e specialità: sapori morbidi e armoniosi che esaltano il gusto dell’ingrediente primo. Una cucina giovane e frizzante che richiama le radici della cucina Italiana, esaltando profumi e aromi di ogni regione. Ogni procedimento di  lavorazione è artigianale e seguito con minuziosa cura e attenzione.
    Servizio completo ed in esclusiva per tutta la giornata. Cucina espressa. Creazioni di mise en place ad personam
  • Anni di attività: esperienza pluriennale nel catering per ricevimento
  • Periodo di chiusura aziendale: mai
  • Servizi e info aggiuntive: open bar, angolo dei sigari, musica, foto, decorazioni floreali, illuminazione. Servizi inclusi: chef consulting, maitre consulting, stampa menu personalizzati, progettazione sala, mise en place personalizzata, chef away.
    Anticipo consigliato per il contatto: prima possibile per garantirsi la disponibilità dello staff.
    Servizio gratuito: la prova del menu viene presentata dalla chef e dal maitre direttamente a domicilio, con cucina espressa e senza alcun impegno contrattuale. Così da poter discutere nel dettaglio ogni piatto ed ogni alternativa con la piena e totale attenzione per ogni cliente

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